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Sopa de ervilha com guisado em panela elétrica

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 59,4 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 110 minutos

Proteínas * 2,4 gr.

Gorduras * 4 gr.

Carboidratos * 7,1 gr.

Sopa de ervilha com guisado em panela elétrica

Contente

Hoje me proponho a usar uma receita inusitada, simples e muito saborosa e fazer uma apetitosa sopa de ervilhas com guisado em panela elétrica para um jantar em família. A sopa é rica, rica e aromática. Cozinhe e você não ficará indiferente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque as cebolas, enxágue e pique finamente.

Lave as cenouras e descasque-as com um descascador de legumes e corte em tiras finas.

Coloque a tigela multicooker no aparelho. Defina o programa Fry no painel da multicooker e pressione o botão Iniciar. Despeje o óleo vegetal, acrescente os vegetais preparados e frite até ficar macio, mexendo ocasionalmente.

Lave as ervilhas cuidadosamente em água corrente várias vezes.

Lave as batatas e descasque-as com um descascador de legumes. Em seguida, corte em cubos pequenos.

Usando uma chave de lata, abra a lata de guisado e coloque com cuidado o conteúdo da lata na tigela multi-cozimento com os legumes fritos.

Coloque as ervilhas lavadas e as batatas picadas na tigela multicooker.

Em seguida, adicione a folha de louro, a noz-moscada e o adjika. Sal.

Encha com água fria. Defina o programa de cozedura no painel multicooker, o tempo de cozedura é de 1 hora. Feche a tampa do aparelho e carregue no botão “Iniciar”, cozinhe até ao fim do programa. Após o sinal sonoro, defina o modo "Aquecimento". Deixe em infusão por 30 minutos.

Enxágue bem o endro, sacuda o excesso de umidade e pique. Despeje a sopa de ervilhas com o guisado, cozido em panela elétrica, em tigelas, decore com endro picado e sirva.

Bom apetite!