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Bife assado no forno com ameixa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 135,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 140 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Gorduras * 5,8 gr.
Carboidratos * 21,5 g
* por 100 gr. produtos
Bife assado no forno com ameixa
Contente

Diversifique o seu cardápio inicial com uma guloseima vibrante e nutritiva. Cozinhe a carne em pedaços no forno junto com as ameixas. Os frutos secos tornarão o prato mais suculento e dar-lhe-ão um sabor original. Adequado para uma mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos o pedaço de carne, enxugamos com papel-toalha e fazemos cortes profundos.
Passo 2 de 5
Esfregue a carne com especiarias e molho de soja. Coloque em uma assadeira com papel alumínio e coloque as ameixas e um pedaço de dente de alho picado em cada corte.
Passo 3 de 5
Envolvemos o prato com papel alumínio e levamos ao forno, pré-aquecido a 200 graus. Assamos por pelo menos duas horas.
Passo 4 de 5
Você pode rasgar a folha 10-20 minutos antes de cozinhar. Isso permitirá que a carne adquira uma crocância marrom-dourada.
Passo 5 de 5
A carne apetitosa e suculenta está pronta. Pique o produto e sirva com legumes frescos. Bom apetite!

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