Salada de ilha grega com frango e abacate

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Cozinha grego
Conteúdo calórico 114,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 5,6 g
Gorduras * 10,5 g
Carboidratos * 3,6 gr.
Salada de ilha grega com frango e abacate

Esta é uma daquelas saladas que podem ser preparadas para uma grande empresa e servidas numa mesa festiva. A salada da ilha grega inclui frango e abacate, além de vegetais e queijo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Ferva a carne de frango em água salgada, deixe esfriar e corte. Lave e seque vegetais e ervas.
Passo 2 de 5
Corte os tomates em fatias grandes, pique finamente as verduras. Descasque o abacate, retire o caroço e corte em tiras. Corte o queijo feta em cubos, passe nos temperos secos. Para temperar, misture o suco de limão e o azeite de oliva.
Passo 3 de 5
Transfira os ingredientes picados para uma saladeira, rasgue a salada com as mãos, regue com o molho e mexa.
Passo 4 de 5
Adicione as azeitonas inteiras e o queijo fatiado.
Passo 5 de 5
Mexa a salada novamente e sirva.

Bom apetite!

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