Salada grega com abacate
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Cozinha
grego
Conteúdo calórico
90,8 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
3,7 gr.
Gorduras *
8,8 g
Carboidratos *
4,6 gr.
A clássica salada grega é preparada sem abacate, mas essa fruta definitivamente não será supérflua aqui. Sua polpa delicada e levemente oleosa enriquecerá muito essa salada, trazendo não apenas um novo sabor, mas também muitos microelementos e vitaminas úteis. E para que a sinfonia do sabor deste prato soe bem grega, acrescente aqui não só o habitual queijo Feta da loja, mas também, por exemplo, pedaços de algum queijo de cabra ou de ovelha salgado, o melhor de tudo - feito em casa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Por fim, adicione as azeitonas e polvilhe o orégano seco sobre a salada. Em seguida, salgue o prato, pimenta a gosto, tempere com suco de limão e azeite. Mexa delicadamente a salada grega com o abacate para que o queijo não se quebre, arrume as porções e sirva imediatamente. Se desejar, a salada pode ser decorada com salsa fresca ou manjericão.
Bom apetite!