casa
➠ salada grega
➠ Salada Grega Clássica
➠ Salada grega com fetaxa e couve chinesa

Salada grega com fetaxa e couve chinesa

1166

Cozinha grego

Conteúdo calórico 61,9 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 2,4 gr.

Gorduras * 7 gr.

Carboidratos * 4,1 gr.

Contente

Na Grécia, esta salada chama-se rústica, inclui os vegetais mais comuns, ervas e queijo fetaxa. Todos os ingredientes são cortados muito grosseiramente, o que torna muito conveniente comer salada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Prepare um curativo. Misture o azeite, o suco de limão, o alho picado, os temperos e o sal e mexa bem.

Corte a fetaxa em cubos grandes, transfira para uma tigela e cubra com o molho.

Lave os legumes. Corte os tomates em rodelas, os pepinos em rodelas e os pimentões em tiras. Descasque a cebola roxa e corte em meias argolas finas.

Pique a couve chinesa, é melhor usar as folhas sem estacas grossas.

Coloque os tomates, pepinos, repolho, pimentão, cebola e fetaxa em uma saladeira e mexa. Escorra o suco das azeitonas e acrescente à salada. Pronto, você pode servir a salada na mesa.

Bom apetite!