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Salada de Camarão Grega

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Cozinha grego

Conteúdo calórico 70,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 205 minutos

Proteínas * 5,7 g

Gorduras * 7,7 g

Carboidratos * 4 gr.

Contente

A salada de camarão grego será um final agradável para um dia de trabalho árduo e deixará você em um clima romântico. A salada é fácil de digerir devido à abundância de vegetais frescos, e o camarão frito adiciona tempero.

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque o alho e pique grosso. Numa frigideira aqueça o óleo de girassol e frite levemente o alho. Após 1-2 minutos. Pegue o alho e descarte. Coloque os camarões descongelados e descascados em uma frigideira e frite-os em fogo baixo por cerca de 6-7 minutos, mexendo sempre. Em seguida, retire-os e transfira-os para uma toalha de papel, que irá absorver o excesso de óleo.

Lave os tomates, corte-os ao meio ou em 4 pedaços.

Lave os pepinos e, se não forem amargos, não os descasque. Corte em fatias médias.

Corte o queijo feta em cubos pequenos.

Escorra o líquido das azeitonas.

Lave as folhas de alface e sacuda a água. Corte as folhas em pedaços grandes ou rasgue-as com as mãos.

Retire a casca da cebola, lave. Corte a cebola ao meio rodelas.

Misture óleo, orégano, sal, pimenta e suco de limão separadamente, mexa com um garfo.

Misture vegetais e alface, adicione azeitonas e camarões. Despeje o molho sobre a salada e mexa. Cubra a saladeira com filme plástico e deixe a salada repousar na geladeira por cerca de 2-3 horas.