Salada grega com azeitonas
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Cozinha
grego
Conteúdo calórico
107,8 kcal
Porções
2 portas.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
3,8 g
Gorduras *
9,7 g
Carboidratos *
6,6 gr.
Salada grega vai decorar qualquer mesa festiva. A combinação de vegetais frescos, ervas e azeitonas pode ser servida com a maioria dos pratos quentes e também é ótima como lanche. A mistura de verduras pode ser qualquer, a gosto. O azeite para temperar deve ser de boa qualidade, pois dá o tom e dá o mesmo sabor mediterrâneo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coe as azeitonas da salmoura e espalhe-as sobre a superfície da salada. Despeje o azeite de oliva sobre a salada e polvilhe com pimenta-do-reino moída na hora. Se desejar, você pode adicionar sal na salada, mas não se esqueça que o queijo feta e as azeitonas já estão salgados. Sirva a salada imediatamente após o cozimento, até que os vegetais percam a frescura.
Bom apetite!