Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ salada grega
  3. ➠ Salada Grega Clássica
  4. ➠ Salada grega com peixe

Salada grega com peixe

0
1541
Cozinha grego
Conteúdo calórico 86,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 7,1 gr.
Gorduras * 7,1 gr.
Carboidratos * 3,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada grega com peixe
Contente

A salada grega com fatias de salmão levemente salgado ganha um sabor completamente diferente. O sabor delicado do peixe realça a suculência dos vegetais, o azeite aromático combina bem com cada um dos ingredientes. Se você já está cansado da variação clássica da salada grega, experimente esta receita. Adicionar peixes muda tudo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave os tomates cereja, seque e corte ao meio.
Passo 2 de 6
Lavamos os pepinos, secamos e cortamos em cubos grandes, proporcionais às metades dos tomates cereja. Se os pepinos estiverem maduros o suficiente, é melhor cortar a casca para que não fique dura contra o fundo do resto dos vegetais.
Passo 3 de 6
Lavamos e secamos a pimenta búlgara. Retiramos o caule e extraímos as sementes. Corte a polpa da pimenta em pequenos pedaços.
Passo 4 de 6
Corte o salmão ligeiramente salgado em cubos.
Passo 5 de 6
Seque levemente o queijo da salmoura e corte em cubos pequenos, de tamanho semelhante ao do resto dos ingredientes.
Passo 6 de 6
Em uma saladeira funda, espalhamos as mãos lavadas, secas e rasgadas em pequenos pedaços de folhas de alface, metades de cereja, pedaços de pepino e pimentão. Adicione as azeitonas, cubos de salmão ligeiramente salgado e queijo feta. Despeje a salada com azeite de oliva prensado a frio e polvilhe com sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa delicadamente para não transferir os pedaços de queijo feta e sirva imediatamente após o cozimento.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *