Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ salada grega
  3. ➠ Salada Grega Clássica
  4. ➠ Salada grega com molho de soja

Salada grega com molho de soja

0
2027
Cozinha grego
Conteúdo calórico 76,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 3,4 gr.
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 5,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada grega com molho de soja
Contente

A salada grega com molho de soja costuma ser muito apreciada por todos que fazem questão de comer deliciosamente, mas ao mesmo tempo - com grandes benefícios para a saúde. Esta salada é especialmente apetitosa quando é preparada com vegetais orgânicos sazonais, porque além de ter um sabor fresco incrível, também tem um aroma forte. E o molho de soja adiciona seu próprio sabor picante especial a este prato.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque todos os vegetais da cauda e de outras partes não comestíveis, depois enxágue e seque-os com papel-toalha. Corte os tomates, os pimentões e os pepinos em rodelas grandes.
Passo 2 de 6
Corte a cebola roxa em meias argolas finas ou segmentos e adicione à salada.
Passo 3 de 6
Coloque as folhas de alface verde ou de couve chinesa em um prato grande (se necessário, rasgue-as em pedaços menores com as mãos).
Passo 4 de 6
Para fazer o molho, você precisa misturar em uma tigela pimenta-do-reino, ervas (como orégano e manjericão), molho de soja e azeite de oliva com sal e, se quiser, acrescente suco de limão aqui. Ajuste a quantidade de ingredientes a serem temperados a seu critério.
Passo 5 de 6
Despeje o molho sobre os vegetais picados antes de servir a salada à mesa e mexa. Adicione o queijo em cubos e mexa levemente novamente.
Passo 6 de 6
Espalhe a salada grega por cima da alface ou das folhas de Pequim, guarneça com azeitonas pretas e croutons. Sirva imediatamente o prato à mesa para que os croutons e as folhas de alface não se molhem.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *