
Como salgar cogumelos com mel para o inverno com vinagre
Cogumelos com mel salgado podem ser adicionados a uma salada ou usados para fazer sopa, ou você pode temperar com azeite e cebolas picadas e servir como lanche. É melhor substituir o vinagre para a colheita pela cidra de maçã, pois é mais saudável e menos agressivo do que o vinagre de mesa.