Geléia de pêra com leite condensado para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
336,3 kcal
Porções
0,7 l.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
5,7 g
Carboidratos *
72,1 g
A pêra contém muito açúcar natural e a adição de leite condensado à geleia de pêra não torna a iguaria deliciosamente doce, mas dá o sabor incomum de toffee cremoso. Para esta geléia, pouco açúcar é adicionado. Se a sua pêra não for muito suculenta, o leite condensado pode ser diluído em água.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lave bem as peras. Em seguida, descasque-as, retire as vagens das sementes e corte a pêra em pequenos pedaços. Transfira a pêra picada para uma panela de geléia e adicione água. A água não permite que os oligoelementos evaporem e a geléia não queime. Coloque os pratos com a pêra picada no fogão, leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por 40 minutos até que a pêra amoleça.
Feliz branco!