Purê de pêra sem açúcar em casa para o inverno
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
47 kcal
Porções
0,5 l.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Gorduras *
0,3 g
Carboidratos *
10,3 g
Purê de pêra sem açúcar é preparado principalmente para crianças pequenas. Pode ser uma sobremesa deliciosa e aromática para pessoas que precisam de nutrição dietética ou em PP. Como cozinhamos para crianças, escolhemos as peras suculentas e maduras.
Ingredientes
Processo de cozimento
Corte as peras descascadas em pedaços pequenos e coloque em uma tigela para fazer geléia. Despeje água sobre as peras para que a fruta não queime durante o cozimento. Coloque os pratos com as peras no fogo mínimo e cozinhe as frutas por 20 minutos sob a tampa fechada para que os nutrientes não evaporem.
Transfira este purê para o mesmo prato e cozinhe em fogo baixo por mais 5-7 minutos. Em seguida, coloque o purê de pêra quente em pequenos potes esterilizados, enchendo-os até o topo para que não haja nenhuma camada de ar. Cortar hermeticamente e resfriar de cabeça para baixo e sob um cobertor quente. Guarde o purê de pêra sem açúcar apenas em local fresco.
Feliz branco!