Geléia de pêra com laranja para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
211,9 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
13 h.
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,4 gr.
Carboidratos *
71,7 g
Ao adicionar laranja à geléia de pêra, você preparará uma sobremesa incrivelmente saborosa para a mesa de inverno, porque a laranja vai bem com muitas variedades de peras. Quando bem cozinhadas, as fatias de pêra devem permanecer intactas e transparentes. Não retiramos as raspas da laranja, o que dará à geléia um leve amargo picante. Preparamos tal geléia pelo método de cozimento duplo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, coloque a panela em fogo médio e cozinhe por 10 minutos a partir do início da fervura. Remova a espuma da superfície. Em seguida, desligue o fogo e leve a geléia por 12 horas para qualquer lugar fresco. Após este tempo, refogue a geléia por mais 10 minutos. Mexa delicadamente a geléia durante o cozimento para não prejudicar a integridade dos pedaços de fruta.
Preparações felizes e saborosas!