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Goulash de filé de peru

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Cozinha húngaro
Conteúdo calórico 137,9 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 7,8 g
Carboidratos * 2,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Goulash de filé de peru
Contente

A carne de peru pertence a produtos dietéticos, no entanto, o goulash dela é bastante satisfatório e rico. Você pode alimentar toda a família com esse prato, e ele pode facilmente decorar qualquer banquete festivo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave o filé de peru e corte em pedaços pequenos.
Passo 2 de 4
Descasque as cebolas e as cenouras, lave-as com água. Corte a cebola ao meio rodelas, rale as cenouras. Aqueça um pouco de óleo de girassol em uma frigideira. Salteie a carne e os vegetais, mexendo sempre, e acrescente um dente de alho picado no processo.
Passo 3 de 4
Dissolva a massa de tomate na água e acrescente esta mistura à panela com a carne. Cozinhe por 7 a 10 minutos. No final adicione o creme de leite, sal, pimenta e colorau, continue cozinhando por mais 10 minutos.
Passo 4 de 4
Disponha o goulash pronto em pratos, polvilhe com ervas picadas e sirva.

Bom apetite!

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