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Goulash de carne com extrato de tomate e molho de farinha em uma panela

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Cozinha húngaro
Conteúdo calórico 171 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 7,3 gr.
Gorduras * 8,5 gr.
Carboidratos * 42,9 g
* por 100 gr. produtos
Goulash de carne com extrato de tomate e molho de farinha em uma panela
Contente

O goulash de carne com molho é um prato muito saboroso, satisfatório e apetitoso. Um molho de pasta de tomate e farinha deixará a carne ainda mais suculenta e macia. Este é um prato maravilhoso que toda a família vai adorar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave a carne e corte-a em vários pedaços médios. Você pode cortá-lo em cubos e cubos.
Passo 2 de 6
Aqueça uma frigideira untada com óleo vegetal e frite a carne até dourar por cerca de 15 minutos. Não se esqueça de virar. Certificamo-nos de que o excesso de suco evapora da carne.
Passo 3 de 6
Em seguida, transferimos a carne para uma panela. Adicione a folha de louro e recheie a carne com água para cobrir completamente os pedaços de carne. Leve tudo para ferver, reduza o fogo e deixe a carne ferver.
Passo 4 de 6
Descasque a cebola e corte em quadradinhos. Frite em óleo vegetal até ficar macio e vermelho.
Passo 5 de 6
Agora adicione a farinha à cebola e misture bem. Apresentamos pasta de tomate e água. Adicione água suficiente para que o molho tenha uma aparência de creme azedo espesso. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
Passo 6 de 6
Despeje o molho na panela de carne. Adicione sal e temperos a gosto. Deixe o prato ferver por 40 minutos. em fogo baixo. Não se esqueça de mexer.

Bom apetite!

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