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Goulash de coelho com molho

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Cozinha húngaro
Conteúdo calórico 131 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 23,8 g
* por 100 gr. produtos
Goulash de coelho com molho
Contente

A carne de coelho tenra e macia é perfeita para fazer goulash com molho de pasta de tomate. As especiarias farão com que o prato fique aromático e moderadamente picante, o que o seu caseiro certamente apreciará.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Separe a carne do coelho do osso, corte-a nos pedaços desejados. Eles devem ser de tamanho médio.
Passo 2 de 9
Pique a cebola e frite em óleo por 1-2 minutos.
Passo 3 de 9
Adicione à cebola os dentes de alho cortados em vários pedaços.
Passo 4 de 9
Após o alho, coloque a carne de coelho, sal a gosto.
Passo 5 de 9
Adicione seus temperos favoritos, mexa e frite até que a carne esteja cozida.
Passo 6 de 9
Quando os pedaços de coelho estiverem dourados, polvilhe farinha uniformemente sobre eles.
Passo 7 de 9
Adicione duas colheres de sopa de pasta de tomate ao prato, misture e frite por mais 1-2 minutos.
Passo 8 de 9
Despeje um copo de água na panela. Adicione um pouco mais de sal se necessário. Reduza o fogo e feche a tampa.
Passo 9 de 9
Cozinhe o goulash por 15-20 minutos. No final do cozimento, acrescente as folhas de louro. O prato está pronto para servir. Pode ser arranjado em pratos.

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