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Goulash de filé de frango com molho

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Cozinha húngaro
Conteúdo calórico 111,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 7,2 gr.
Carboidratos * 17,3 g
* por 100 gr. produtos
Goulash de filé de frango com molho
Contente

Mesmo um cozinheiro novato pode preparar um prato delicioso - goulash de filé de frango com molho. Apesar do número considerável de ingredientes, esse goulash é preparado de forma simples e rápida. Os pedaços de filé de frango são macios e suculentos, e o molho torna este prato de carne perfeito para o gosto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Vamos preparar a carne. Lave o filé de frango, seque e corte em tiras finas ou cubos pequenos.
Passo 2 de 9
Descasque o alho, corte em rodelas. Enxágüe e moa a salsa com endro. Espalhamos os ingredientes preparados em um recipiente com filé de frango, tempere tudo com sal e pimenta moída. Misture e deixe marinar a carne por 30 minutos.
Passo 3 de 9
Descasque as cebolas, corte-as em meias argolas.
Passo 4 de 9
Depois de descascadas, as cenouras devem ser lavadas e cortadas em cubos finos. Se desejar, você pode simplesmente ralar as cenouras.
Passo 5 de 9
Frite as cebolas com as cenouras até ficarem macias em óleo vegetal e, em seguida, transfira os legumes para uma panela.
Passo 6 de 9
Frite levemente o filé de frango marinado. Em seguida, transfira o conteúdo da panela para a panela dos legumes. Adicione folhas de louro aqui para dar sabor.
Passo 7 de 9
Ferva a água, despeje em uma panela com o restante dos ingredientes. Cozinhe o prato por 20 minutos com a tampa fechada.
Passo 8 de 9
Combine a farinha de trigo, a pasta de tomate e o creme de leite em um recipiente separado. Você deve obter um molho liso. Adicione à carne após 20 minutos. Cozinhe o goulash por mais 10 minutos.
Passo 9 de 9
O goulash de filé de frango com molho está pronto!

Desfrute de sua refeição!

 

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