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Goulash de alce com molho

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Cozinha húngaro
Conteúdo calórico 131,8 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 8,8 g
Gorduras * 5,7 g
Carboidratos * 29,3 g
* por 100 gr. produtos
Goulash de alce com molho
Contente

O goulash de alce com molho tenro servirá como um jantar original e interessante. A carne de alce não é tão gorda quanto a de porco ou de boi, mas tem um gosto tão bom. Sirva com batatas ou vegetais cozidos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave bem a carne de alce com água e corte em pedaços iguais.
Passo 2 de 4
Pique a cebola e leve para a panela com óleo vegetal. Nós o elevamos até a transparência.
Passo 3 de 4
Adicione a carne à cebola, sal e pimenta a gosto. Mexa e frite em fogo médio até rubor claro. Em seguida, descascamos as cenouras, cortamos finamente e colocamos no goulash, acrescentamos a farinha, a polpa de tomate e a água. Simmer coberto em fogo baixo por 40 minutos.
Passo 4 de 4
O goulash de alce com molho estará completamente cozido quando a carne ficar macia e macia. Depois disso, você pode servir o prato à mesa, acrescentando um acompanhamento.

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