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Goulash de carne de veado

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Cozinha húngaro
Conteúdo calórico 110 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 14 h.
Proteínas * 6,4 gr.
Gorduras * 12,3 gr.
Carboidratos * 8,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Goulash de carne de veado
Contente

Aqui está uma receita para fazer um goulash incomum - de veado. Esse prato tem sabor agradável e delicado, além de alta salubridade. Todos podem cozinhar um goulash de veado fácil de preparar. A carne de veado dá ao prato um sabor interessante, ao mesmo tempo que o prato acaba sendo um tanto dietético.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Antes de preparar o goulash, a carne de veado deve ser embebida em água fria. Esse processo levará pelo menos 12 horas. Em seguida, corte a carne de veado em pequenos pedaços e frite em óleo vegetal.
Passo 2 de 4
Depois disso, adicione água e cebola picada ao conteúdo da panela. Cozinhe a carne de veado com cebolas por 5-7 minutos e, em seguida, adicione creme de leite na quantidade necessária.
Passo 3 de 4
Em seguida, adicione a pasta de tomate e a pimenta-malagueta ao prato de cozimento. Tempere todos os ingredientes com sal, depois de mexer, cozinhe o prato por 1-1,5 horas até ficar macio. A carne de veado deve ser macia.
Passo 4 de 4
O goulash de veado está pronto! Sirva este prato com seu acompanhamento favorito à mesa!

Desfrute de sua refeição!

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