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Goulash de coração de carne com molho

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Cozinha húngaro
Conteúdo calórico 195,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 160 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 3 gr.
* por 100 gr. produtos
Goulash de coração de carne com molho
Contente

O goulash de coração de carne não é apenas saboroso, mas também muito nutritivo. Tendo preparado este goulash para o jantar, irá deliciar os seus entes queridos com um novo sabor original, diversificar e enriquecer a sua alimentação.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Corte o coração e enxágue bem. Deixe cozinhar por 1,5-2 horas até ficar macio. Corte o coração acabado em fatias finas.
Passo 2 de 5
Descasque as cenouras e as cebolas. Rale as cenouras em um ralador grosso, pique a cebola finamente. Frite os vegetais em uma frigideira bem aquecida.
Passo 3 de 5
Adicione a farinha à fritura, mexa. Em seguida, adicione o creme de leite e a pasta de tomate, sal e tempere a gosto.
Passo 4 de 5
Adicione o coração picado à frigideira e despeje meio copo de água. Leve o molho para ferver, reduza o fogo e cozinhe o goulash por 15-20 minutos.
Passo 5 de 5
Sirva o goulash de coração pronto com ervas frescas e seu acompanhamento favorito.

Bom apetite!

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