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Goulash de porco com cogumelos

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Cozinha húngaro

Conteúdo calórico 212,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 5,6 g

Gorduras * 24 gr.

Carboidratos * 9,6 gr.

Contente

O goulash de porco ficará ainda mais saboroso e original com a adição de cogumelos à receita. Este apetitoso prato acompanha bem qualquer acompanhamento e é ideal para uma refeição em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Corte o filé de porco em pedaços adequados para cozinhar. Cubos de tamanho médio geralmente são bons para goulash.

Corte os cogumelos em pedaços menores. Se eles forem inicialmente pequenos, você pode simplesmente cortá-los ao meio.

Pique as cebolas não muito finamente. Cubos de tamanho médio bastam.

Primeiro, frite a carne no óleo. Sal e tempere imediatamente.

Depois que o rubor começar a aparecer nos pedaços de porco, acrescente a cebola e os cogumelos. Continuamos a fritar até que o último ingrediente esteja pronto.

Despeje o creme de leite na travessa, acrescente o creme de leite, o suco de limão e a salsa picada. Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos. Em seguida, retiramos do fogão.