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Ganso inteiro com batata assada no forno

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1909
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 242,5 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 10,8 g
Gorduras * 24,9 gr.
Carboidratos * 20,5 g
* por 100 gr. produtos
Ganso inteiro com batata assada no forno
Contente

Para um jantar em família grande, você pode assar um ganso suculento e aromático com batatas crocantes. Graças à receita universal, você receberá um prato quente imediatamente com um acompanhamento. Tente!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos bem o pássaro por dentro e por fora. Limpe com uma toalha de papel.
Passo 2 de 6
Esfregue a carcaça com sal com as mãos. O interior também deve ser revestido.
Passo 3 de 6
Em seguida, despeje o produto com óleo vegetal e polvilhe com especiarias.
Passo 4 de 6
Coloque o ganso em uma assadeira. Cozinhe a 180 graus por cerca de 1 hora.
Passo 5 de 6
Uma hora depois, limpamos as batatas e as cortamos em fatias grandes. Espalhamos o vegetal em um molde para um ganso semi-acabado. Assamos na mesma quantidade de tempo.
Passo 6 de 6
Coloque a carne acabada em um prato grande junto com as batatas e sirva!

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