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Fatias de ganso com maçãs no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 172,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 110 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 20,8 g
Carboidratos * 12,2 g
* por 100 gr. produtos
Fatias de ganso com maçãs no forno
Contente

Fatias de ganso com maçãs no forno são um prato incrivelmente saboroso e apetitoso. A carne acaba sendo incrivelmente macia e macia, e vegetais e maçãs conferem um aroma e sofisticação especial. O prato será uma verdadeira decoração da mesa festiva.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Limpamos a carne de ganso, enxaguamos com água, secamos com papel toalha e dividimos em vários pedaços.
Passo 2 de 6
Agora esquentamos a frigideira, arrumamos os pedaços de carne, salgamos e temperamos com pimenta-do-reino moída. Frite a carne de ganso até ficar levemente vermelha dos dois lados.
Passo 3 de 6
Minha abóbora e cortada em cubinhos.
Passo 4 de 6
Também lavamos a maçã, retiramos o caroço e cortamos em cubos ou rodelas.
Passo 5 de 6
Descasque a cebola e corte-a ao meio rodelas.
Passo 6 de 6
Coloque todos os ingredientes em uma assadeira, acrescente o alecrim, o louro, o sal e a pimenta a gosto. Despeje a água de modo que ela preencha metade da assadeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno. Assamos por 1-1,5 horas, dependendo da idade do ganso, a 180 graus.

Bom apetite!

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