Ganso com laranja na manga no forno

Quando não há tempo suficiente para preparar a mesa festiva ou os convidados estão chegando, você é convidado a assar o ganso sem antes marinar. A ave é esfregada com sal e pimenta, recheada com maçãs e laranja e imediatamente assada. O suco de fruta será uma marinada quando cozido. Não hesite, o prato ficará perfumado e saboroso.

Um ganso assado recheado com laranja, ameixa e uma maçã vai se tornar um prato original e saboroso para a mesa do Ano Novo, porque frutas agridoces vão deixar sua carne suculenta e macia. Esta opção de cozimento há muito é reconhecida como um clássico. Assamos o ganso na manga e com mel e molho de soja.

Ganso assado no forno com laranjas leva tempo e energia para cozinhar, mas por causa de um prato festivo delicioso para as donas de casa, isso não é um estorvo para seus entes queridos. A acidez da laranja confere à carne de ganso maciez e suculência, e o mel confere uma crosta avermelhada e caramelizada. Este ganso é servido com batatas, vegetais cozidos ou apenas com um molho delicioso.

Para muitos, o Ano Novo está associado ao aroma de frutas cítricas. Nesta receita, você é convidado a assar um ganso em manga, recheado com laranjas. O prato, claro, é para gourmets, porque nem todo mundo gosta de carne com frutas adicionadas, mas seu aroma incomum, sabor e aparência espetacular irão encantá-lo.

Muitas donas de casa pré-fervem o ganso antes de assar, acreditando que assim a carne assará melhor e ficará mais saborosa. No entanto, como mostra a experiência, após esse processamento, a ave torna-se mais branda.Nesta receita, sugerimos marinar a carcaça crua durante a noite em molho de laranja e alho, rechear com frutas e assar na manga. Esse ganso é incrivelmente suculento, aromático e muito rico em sabor.