Ganso com mel no forno

O prato principal da mesa de Natal pode ser um delicioso ganso com maçãs assadas inteiras no forno. O pássaro sai suculento e perfumado. Surpreenda sua casa e convidados com uma apresentação brilhante.

O ganso assado no forno é o verdadeiro rei entre os pratos da mesa festiva. Para deixar o pássaro mais suculento e macio, cozinhe em um apetitoso molho de mel. Confira esta divertida receita caseira!

Para toda dona de casa, cozinhar um ganso não é uma tarefa muito fácil. Se não for preciso servir à mesa um ganso inteiro assado, ele pode ser deliciosamente assado no forno em pedaços. É apresentada uma receita interessante para assar um ganso com uma laranja e uma maçã e, ao mesmo tempo, preparar um delicioso acompanhamento.

Um ganso assado recheado com laranja, ameixa e uma maçã vai se tornar um prato original e saboroso para a mesa do Ano Novo, porque frutas agridoces vão deixar sua carne suculenta e macia. Esta opção de cozimento há muito é reconhecida como um clássico. Assamos o ganso na manga e com mel e molho de soja.

Ganso assado no forno com laranjas leva tempo e energia para cozinhar, mas por causa de um prato festivo delicioso para as donas de casa, isso não é um estorvo para seus entes queridos. A acidez da laranja confere à carne de ganso maciez e suculência, e o mel confere uma crosta avermelhada e caramelizada. Este ganso é servido com batatas, vegetais cozidos ou apenas com um molho delicioso.

O ganso é assado com laranja exclusivamente para a mesa do Ano Novo, pois muitas pessoas associam o aroma dos cítricos ao Ano Novo. A laranja em combinação com a maçã também marinada para a carne de ganso e a tornará mais macia e suculenta. Marinar o ganso em uma marinada de mostarda e mel.

Para muitos, o Ano Novo está associado ao aroma de frutas cítricas. Nesta receita, você é convidado a assar um ganso em manga, recheado com laranjas. O prato, claro, é para gourmets, porque nem todo mundo gosta de carne com frutas adicionadas, mas seu aroma incomum, sabor e aparência espetacular irão encantá-lo.

Se você quiser preparar um jantar farto ou alimentar seus convidados com algo inusitado e saboroso, asse um ganso no forno, recheando-o com trigo sarraceno. Grumos vão tirar o excesso de gordura. Você terá um prato de carne e um prato ao mesmo tempo. Selecione um jovem pássaro para assar.

O sabor e a aparência deslumbrantes tornam o ganso assado um prato verdadeiramente festivo. Cozida em uma manga culinária, e mesmo sob uma marinada de mostarda com mel, a carne de ganso acaba sendo macia e suculenta. Maçãs com ameixas vão dar ao ganso um sabor picante.

Nem todo mundo gosta de ganso assado com vários recheios de frutas. Nesta receita, você é convidado a cozinhar um ganso com mel e molho de soja e sem recheio. Este molho dará ao pássaro uma crosta de caramelo e você receberá um ganso de Pequim. Leva tempo e alguma habilidade para prepará-lo. O ganso é mantido em salmoura especial por 24 horas e depois assado.

O ganso é assado na maioria das vezes para uma mesa festiva, porque o prato requer muita atenção e tempo para ser preparado. Você recebe outra receita interessante para assar um ganso com mel em uma manga. Na marinada, geralmente se adiciona mostarda ou molho de soja ao mel, e o ganso é tradicionalmente recheado com maçãs. Para obter cerveja suculenta, macia e sem cheiro específico de carne, toma-se cerveja escura.

O ganso com mel e mostarda, assado no forno, continua a ser um prato requintado na mesa festiva. A marinada com mel e mostarda torna a carne das aves macia e suculenta e, portanto, é frequentemente escolhida pelas donas de casa. O ganso costuma ser recheado com maçãs, mas pode ser recheado com laranja, trigo sarraceno, batata e outros produtos. Em cada caso, o prato terá seu próprio sabor especial, então escolha você mesmo a receita.

Ganso picante assado no forno com recheio de maçã e mel será um deleite maravilhoso para seus convidados mais queridos. Escolha uma carcaça de ganso jovem de qualidade, pois sua carne é mais macia e saborosa. Pegue maçãs de variedades azedas, e qualquer mel serve. De acordo com essa receita, deixe marinar o ganso em temperos por 24 horas.

Para umas férias ou jantar com amigos, você está convidado a preparar um prato delicioso e comprovado - um ganso com uma crosta crocante com batatas. Este prato, ao contrário da crença popular de que o ganso é uma ave gordurosa e dura quando assado, acaba sendo suculento. Para isso, é aconselhável deixar a ave de molho em água fria por 24 horas e depois marinar. Assamos melhor o ganso na manga, depois juntamos as batatas e asse em papel alumínio.

Delicioso e apetitoso ganso com ameixas e damascos secos é simplesmente incrível! Carne delicada e suculenta e frutas secas perfumadas serão uma decoração maravilhosa para uma mesa festiva! Simplesmente delicioso!

Uma receita incrível de um ganso delicioso e aromático assado no forno com maçãs. Um prato apetitoso vai decorar a mesa festiva e surpreender os convidados. Carne muito macia e tenra! Simplesmente delicioso!

O ganso assado em pedaços revela-se muito tenro e macio. Todo o segredo está na marinada certa. Preparamos com a adição de mel e mostarda. Aves gostam muito desses ingredientes. Sugerimos assar em caldeirão ou em qualquer forma alta - os pedaços de ganso vão liberar suco, gordura e ficarão completamente imersos nessa mistura perfumada. A carne ficará bem cozida e ficará suculenta.

A vantagem de assar o ganso em pedacinhos na manga é a rapidez no cozimento. Se a carcaça de uma ave inteira for assada por pelo menos três horas, o ganso cortado na manga ficará pronto em no máximo uma hora e meia. Para a decapagem, usaremos lúpulo suneli aromático, molho de soja, mel e alho picante. A carne é macia, suculenta e rica.

Ótima opção para um jantar festivo em família.O ganso assado parece muito apetitoso: a crosta dourada cobre toda a carcaça e contrasta de forma atraente com os círculos alaranjados. Para deixar a pele crocante, iremos untá-la adicionalmente com uma pequena quantidade de mel - isso também adicionará uma ligeira doçura. Para tornar a carne de frango realmente suculenta, leva um pouco mais de tempo para marinar a carcaça antes de assar, de preferência durante toda a noite.

Muitas donas de casa pré-fervem o ganso antes de assar, acreditando que assim a carne assará melhor e ficará mais saborosa. No entanto, como mostra a experiência, após esse processamento, a ave torna-se mais branda. Nesta receita, sugerimos marinar a carcaça crua durante a noite em molho de laranja e alho, rechear com frutas e assar na manga. Esse ganso é incrivelmente suculento, aromático e muito rico em sabor.

Maçãs e laranjas vão bem com ganso - sua carne gordurosa é saturada com suco agridoce e torna-se apenas mais suculenta e rica no sabor. E para que a pele da ave fique crocante e dourada, deixe marinar em molho de mel - isso também adicionará um pouco de doçura delicada. Para um sabor extra, você pode colocar um raminho de alecrim no ganso.

Ganso vermelho recheado com maçãs e ameixas na marinada de mel é um prato requintado que vai se tornar um destaque da mesa e vai agradar a todos os convidados. Para tornar a carne de frango suculenta e aromática, marinar a carcaça com antecedência. Para manter a carcaça compacta após o cozimento, após o recheio amarramos com um fio. Durante a cozedura no forno, regue a superfície da ave com gordura e sumo que sobressaiam.