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Geleia de groselha preta espessa para o inverno com frutas inteiras

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 288 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 69,7 g
* por 100 gr. produtos
Geleia de groselha preta espessa para o inverno com frutas inteiras
Contente

A groselha preta é uma baga despretensiosa e está bem armazenada. É freqüentemente usado para fazer geleia "crua" e é excelente durante todo o inverno. Mas às vezes você quer variedade - vamos fazer uma geléia clássica com ela. Com bagas inteiras, grossas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos bem as passas de Corinto, separamos, colocamos as bagas lavadas em uma peneira e as deixamos secar.
Passo 2 de 5
Despeje um terço do açúcar em uma tigela para cozinhar geléia, despeje água. Aquecer até dissolver e obter o xarope.
Passo 3 de 5
Coloque os bagos na calda, misture, aqueça bem, despeje o restante do açúcar, misture e leve para ferver. Cozinhe com agitação por vinte a trinta minutos.
Passo 4 de 5
Lavamos bem os frascos e as tampas e esterilizamos da maneira usual. Embalamos geléia quente em potes, fechamos as tampas, viramos de cabeça para baixo para verificar se estão firmes.
Passo 5 de 5
Deixe a geléia esfriar completamente e guarde em local fresco e escuro.
Bom apetite!

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