Gelatina espessa de groselha - cinco minutos para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
221 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
55 minutos
Proteínas *
0,6 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
53,9 gr.
Às passas lavadas junta-se água, leva-se tudo a ferver e cozinha-se durante 5 minutos. Em seguida, as bagas são passadas por uma peneira, acrescenta-se açúcar e tudo é cozido por mais cinco minutos. A gelatina finalizada é colocada em bancos e enrolada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Para começar, separamos as groselhas e depois as enxaguamos abundantemente em água corrente. Em seguida, jogamos as frutas em uma peneira e deixamos repousar até que todo o excesso de líquido tenha sido drenado. Retiramos os galhos, transferimos as groselhas para a frigideira e pressionamos levemente. Em seguida, adicione água potável às bagas.
