Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Blanks para o inverno
  3. ➠ Framboesas para o inverno
  4. ➠ Gelatina espessa de framboesa para o inverno

Gelatina espessa de framboesa para o inverno

0
1794
Cozinha russo
Conteúdo calórico 289,3 kcal
Porções 1,2 l.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 0,7 g
Carboidratos * 70,4 g
* por 100 gr. produtos
Gelatina espessa de framboesa para o inverno
Contente

Uma receita de geleia de framboesa espessa ajudará a adicionar variedade às geleias em branco habituais do inverno. Esta suculenta iguaria aromática com certeza não ficará muito tempo nas prateleiras do porão ou da geladeira, pois seu sabor será sempre apreciado por adultos e crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Esterilizamos potes e tampas para enrolar geleia de framboesa de qualquer maneira conveniente.
Passo 2 de 9
Separamos as framboesas, removemos todo o lixo. Em seguida, enxáguamos as bagas em água fria, seque-as em uma toalha de papel.
Passo 3 de 9
Transfira as framboesas secas para uma tigela funda e amasse com uma pitada de batata até obter uma massa homogênea.
Passo 4 de 9
Despeje a massa resultante em uma panela. Colocamos a panela em fogo baixo, leve a massa de framboesa para ferver. Após ferver, cozinhe por mais 5 minutos e retire a panela do fogo.
Passo 5 de 9
Esfregamos a massa de framboesa em uma peneira para remover todas as sementes. Despeje o açúcar em uma panela com o suco de framboesa resultante.
Passo 6 de 9
Leve a frigideira com as framboesas e o açúcar de volta ao fogo. Cozinhe a geleia por 50 minutos, mexendo sempre a geleia e retirando a espuma, até obter uma massa gelatinosa.
Passo 7 de 9
A geleia de framboesa grossa pronta do inverno verte-se em potes esterilizados preparados, enrolados.
Passo 8 de 9
Envolvemos potes de geleia com um cobertor, deixe esfriar. Em seguida, movemos a geléia de framboesa para o porão ou outro local de armazenamento fresco para o inverno.
Passo 9 de 9
A geléia de framboesa mais perfumada está pronta!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *