Khachapuri em iogurte
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Cozinha
Georgiano
Conteúdo calórico
272,1 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
16 gr.
Gorduras *
15,1 gr.
Carboidratos *
52 gr.
Pães finos são considerados o auge da arte culinária. A massa do iogurte é macia e elástica, estende-se e coze bem. Esse khachapuri com uma crosta apetitosa e recheio de queijo voará da sua mesa antes que você olhe para trás.
Ingredientes
Processo de cozimento
Bom apetite!
Não há leite na receita .. Quanto a adicionar não está claro .. 100 ml de iogurte por 500 g de farinha a massa acaba ficando muito íngreme, nem macia e nem elástica, como diz a receita. Qual deve ser a largura das tortilhas recheadas?
Natalya, houve um erro na receita, corrigimos, leite não é necessário, pois usamos iogurte, as proporções de 200-250 g são ótimas, o diâmetro da laminação é um pouco menor ou maior, veja você mesmo - não importa, o principal não é uma bola.