Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri em casa
  4. ➠ Khachapuri com queijo e ervas

Khachapuri com queijo e ervas

0
3227
Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 239 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 12,4 gr.
Gorduras * 14,7 g
Carboidratos * 18,7 g
* por 100 gr. produtos
Khachapuri com queijo e ervas
Contente

Gostaria de recomendar uma receita de khachapuri com queijo e ervas. Para este prato, você pode usar qualquer queijo, bem como suas ervas favoritas. Não existe uma quantidade certa de verduras, guie-se pelo seu gosto e preferências.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Despeje o iogurte natural e o creme de leite em um recipiente fundo, adicione o bicarbonato de sódio e o sal. Homogeneizar. O ácido extinguirá o bicarbonato de sódio e a massa aumentará. Em seguida, peneire a farinha de trigo. Abra a massa até formar um caroço. Lave bem as verduras em água corrente, seque e pique finamente com uma faca.
Passo 2 de 5
Amasse o queijo macio com um garfo, acrescente o ovo de galinha, a manteiga amolecida e as ervas picadas. Mexer. Divida a massa em 4 partes e enrole cada uma em um círculo. Coloque o recheio no centro.
Passo 3 de 5
Junte as pontas da massa no meio e aperte.
Passo 4 de 5
Vire o lado preso para baixo e role suavemente com um rolo em um círculo. Aqueça uma frigideira funda em fogo médio. Coloque delicadamente a massa em uma frigideira pré-aquecida.
Passo 5 de 5
Tampe, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos. Em seguida, use um prato para virar para o outro lado e cozinhe por mais 3 minutos sem tampa. Transfira o khachapuri pronto para um prato, pincele com manteiga, corte em porções e sirva.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *