Khachapuri em estilo Imeretiano

Khachapuri em estilo Imeretiano é um prato georgiano com características próprias. Os bolos de queijo são redondos, a massa é muito fina e a camada de queijo é mais espessa que o normal. Além disso, esses khachapuri devem ser fritos rigorosamente em uma frigideira seca de paredes grossas, e não no forno ou em uma camada de óleo. Caso contrário, será um prato diferente. A massa é feita sem fermento adicionando um pouco de bicarbonato de sódio.

10 ingredientes usados ​​com mais frequência na rubrica Khachapuri

Produto 100g Kcal Proteína Gorduras Carboidratos
Farinha de trigo 334 10.3 1.1 68.9
Manteiga 661 0.8 72.5 1.3
Óleo vegetal 899 0 99.9 0
Kefir 41 3.6 1.5 3.6
Açúcar granulado 399 0 0 100
Queijo 364 23.2 29.5 0
Queijo tipo cottage 103.7 8.8 1.3 13.7
Queijo sulguni 290 20 24 0
Óleo de girassol 899 0 99.9 0
queijo parmesão 392 33 28 0