Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Pratos de carne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Beef khashlama no fogo

Beef khashlama no fogo

0
2037
Cozinha Armênio
Conteúdo calórico 83,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 9,1 gr.
Carboidratos * 9,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Beef khashlama no fogo
Contente

Khashlama, cozido na natureza e no fogo, será uma excelente alternativa ao tradicional churrasco. Não é difícil prepará-lo. A maior parte do tempo é gasta cozendo o prato, e você só precisa colocar lenha no fogo para que o khashlama ferva em silêncio.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Descasque a cebola e pique-a em meias argolas.
Passo 2 de 12
Retire os talos, sementes e partições da pimenta e corte em pedaços médios.
Passo 3 de 12
Lave os tomates e corte em círculos.
Passo 4 de 12
Corte as batatas descascadas e lavadas ao meio. Descasque a cabeça do alho e corte os dentes ao meio. Lave o coentro e pique finamente.
Passo 5 de 12
Despeje o óleo vegetal no caldeirão. Em seguida, coloque as fatias de carne em camadas e polvilhe com sal e especiarias ao seu gosto. Coloque uma camada de cebola picada por cima da carne.
Passo 6 de 12
Coloque os círculos de tomate sobre a cebola e adicione um pouco de sal.
Passo 7 de 12
Espalhe a cebolinha picada sobre os tomates.
Passo 8 de 12
Em seguida, coloque as metades de batata.
Passo 9 de 12
Polvilhe as batatas com páprica moída, coentro picado, coloque as vagens de pimenta.
Passo 10 de 12
Despeje a cerveja no caldeirão, leve o khashlama para ferver em fogo alto.
Passo 11 de 12
Em seguida, cozinhe o prato, reduzindo o calor do fogo, por 2 horas para que o khashlama cozinhe em fogo lento.
Passo 12 de 12
Você pode colocar carne khashlama cozida no fogo em pratos e mimar seus amigos.

Coma para sua saúde!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *