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Khashlama em uma panela elétrica de cordeiro

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Cozinha Armênio
Conteúdo calórico 87,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 3,3 gr.
Gorduras * 6,6 gr.
Carboidratos * 8,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Khashlama em uma panela elétrica de cordeiro
Contente

Um fogão lento é a opção ideal para fazer khashlama em casa. Tem de picar a carne e os legumes em pedaços grosseiros, colocá-los em camadas na tigela do aparelho, definir o programa pretendido e dentro de uma hora e meia alimentar a sua família com este apetitoso prato brilhante.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Primeiro, prepare todos os ingredientes da receita para fazer khashlama.
Passo 2 de 10
Corte as costelas de cordeiro em porções.
Passo 3 de 10
Transfira-os para a tigela multicooker e defina o programa de cozimento para 40 minutos. No final do programa, polvilhe as costelas a seu gosto com sal, pimenta e especiarias.
Passo 4 de 10
Enquanto a carne assa, descasque os vegetais e corte-os em pedaços grandes. Transfira as cenouras e cebolas picadas para a tigela de carne.
Passo 5 de 10
Em seguida, coloque as batatas picadas, os pimentões e os vegetais com um pouco de sal.
Passo 6 de 10
Em seguida, coloque a berinjela cortada em meios círculos por cima desses vegetais.
Passo 7 de 10
Cubra as berinjelas com círculos de tomate e polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Despeje um copo de água limpa na tigela. Defina o programa "Extinção" para 1 hora.
Passo 8 de 10
No final deste programa, adicione ervas finamente picadas e alho ao khashlama.
Passo 9 de 10
Após o sinal de fim do programa, deixe o khashlama na tigela sob a tampa fechada por mais alguns minutos.
Passo 10 de 10
Depois, você pode colocar o prato em pratos porcionados e servir.

Bom apetite!

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