Pão Darnitsky em uma máquina de fazer pão Panasonic

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 181,1 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 270 minutos
Proteínas * 9,1 gr.
Gorduras * 7,2 gr.
Carboidratos * 44,6 gr.
Pão Darnitsky em uma máquina de fazer pão Panasonic

O pão Darnitskiy é uma opção deliciosa para assar pão usando uma máquina de pão Panasonic. Para assar, pegue uma mistura de farinha de centeio e trigo e adicione mel. O mel pode substituir o melaço ou apenas o açúcar. O pão será perfumado, úmido e não se desfará. Experimente diferentes receitas para fazer massa e escolha as melhores e mais deliciosas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Meça com um copo medidor, colher ou em uma balança eletrônica a quantidade exata de todos os produtos para assar o pão Darnytsia. Coloque uma espátula especial para pão de centeio na tigela da máquina de fazer pão. Peneire a farinha em uma peneira. Despeje a farinha peneirada em uma tigela, acrescente o mel, o sal e o cominho. Coloque o fermento seco em um distribuidor. Em seguida, despeje um pouco de água quente na tigela.
Passo 2 de 6
Feche a tampa da máquina de fazer pão e defina o programa 01 para Pão Básico, tamanho L, cor da crosta Escura.
Passo 3 de 6
Em seguida, pressione o botão "Iniciar". O programa será executado por 4 horas por padrão.
Passo 4 de 6
Perto do final do modo "Amassar" (estará no visor da máquina de fazer pão ou visível na janela), abra a tampa e verifique o estado do bolo de massa. Deve ser liso e elástico. Adicione um pouco de água ou farinha, se necessário. Abra a tampa somente no final do programa, caso contrário o pão pode assentar.
Passo 5 de 6
Desligue a máquina de fazer pão no final do programa. Retire com cuidado o pão cozido da tigela.
Passo 6 de 6
Em seguida, coloque o pão na gradinha, cubra com um guardanapo e deixe esfriar um pouco. Você pode cortar o pão Darnitsky resfriado em fatias e servir.

Cozimento delicioso e feliz!

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