Pão integral na máquina de fazer pão Moulinex
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
349,9 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
180 minutos
Proteínas *
15,5 g
Gorduras *
16,2 g
Carboidratos *
56,2 g
O pão de trigo integral difere significativamente do pão de trigo: é mais denso, menos poroso e tem uma cor dourada. Para deixar o produto mais interessante no paladar, sugerimos adicionar sementes de girassol e abóbora, nozes trituradas e frutas secas. O sabor desse pão é muito mais brilhante e suculento. De acordo com essas proporções, obtém-se um pão de meio quilo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Colocamos a tigela no aparelho, selecionamos o peso de 500 gramas, selecionamos o programa para assar pão com farinha integral e definimos a crosta mais crocante. A máquina de fazer pão determinará o tempo de cozimento por conta própria. Depois que o botão "Iniciar" for pressionado, o processo de amassar a massa começará.
Retiramos a tigela de pão da máquina de fazer pão e a viramos suavemente para remover o pão. Coloque o produto quente sobre a gradinha e deixe esfriar completamente. Você pode armazenar esse pão enrolando-o em uma toalha - a crosta densa e avermelhada não muda sua textura, e a migalha permanece quebradiça e porosa.
Bom apetite!