Pão de farinha de milho na máquina de fazer pão Mulinex

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 260,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 9,8 g
Gorduras * 10 gr.
Carboidratos * 80,2 g
Pão de farinha de milho na máquina de fazer pão Mulinex

Em receitas de pão caseiro, a farinha de milho é usada não com tanta frequência, mas em vão. Isso porque em nossa cultura é a farinha de trigo e de centeio local que se usa com mais frequência, e a farinha de milho já é considerada algo exótico. No entanto, você definitivamente deve tentar fazer a versão de milho do pão - é saboroso, incomum e brilhante. Também recomendamos adicionar sementes de papoula à massa - isso vai enfatizar a textura quebradiça do pão de milho e adicionar suas próprias nuances interessantes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Medimos a quantidade especificada de leite e aquecemos até um estado quente. Despeje na tigela.
Passo 2 de 9
Também medimos qualquer óleo vegetal inodoro, adicionamos ao leite na tigela.
Passo 3 de 9
Despeje o sal em seguida.
Passo 4 de 9
Adicione o açúcar granulado.
Passo 5 de 9
Agora é a vez da farinha. Colocamos milho e trigo em cima do leite em uma tigela.
Passo 6 de 9
Em seguida, adicione a papoula.
Passo 7 de 9
Adicione o fermento seco por último.
Passo 8 de 9
Depois que todos os ingredientes estiverem na tigela, coloque-o na máquina de fazer pão e selecione o modo de pão branco. Definimos o peso para 750 gramas. Pressione o botão "Iniciar".
Passo 9 de 9
Depois de decorrido o tempo do programa, a máquina de fazer pão emite um sinal sonoro. Com cuidado, retire a tigela de pão e vire-a para remover o pão acabado. Coloque o pão na gradinha e deixe esfriar completamente.

Bom apetite!

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Comentários (1) 1

Lu 07-01-2021 09:17
A receita não especifica a quantidade de fubá necessária para cozinhar.
Administração do site
Obrigado, corrigido!

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