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Pão de kefir em máquina de fazer pão Panasonic

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 224,2 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 7,8 g
Gorduras * 6,3 gr.
Carboidratos * 54,3 g
* por 100 gr. produtos
Pão de kefir em máquina de fazer pão Panasonic
Contente

Nenhuma mesa está completa sem pão. Entre as muitas receitas para assar pão na máquina de fazer pão Panasonic, escolha aquela que sua família mais gosta para você. Assamos pão com kefir e uma mistura de farinha de trigo e grãos inteiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Despeje a quantidade necessária de kefir com qualquer porcentagem de gordura na tigela da máquina de pão.
Passo 2 de 8
Em seguida, adicione óleo de girassol ao kefir.
Passo 3 de 8
Despeje o grão integral e a farinha de trigo peneirada em uma peneira sobre o kefir e nivele a superfície.
Passo 4 de 8
Com uma colher (o que é conveniente, pois os lados da colher correspondem aos volumes de uma colher de chá e de uma colher de sopa), meça a quantidade necessária de fermento seco e sal.
Passo 5 de 8
Faça um sulco na superfície da farinha e despeje o fermento. Deite sal à parte, pois o fermento não se mistura com sal.
Passo 6 de 8
Em seguida, adicione açúcar à tigela.
Passo 7 de 8
Coloque a tigela com os ingredientes na máquina de fazer pão e feche a tampa. Defina o programa pão “Básico”, o tamanho do pão é 750 g “L”, a cor da crosta é “Média” e ligue o botão “Iniciar”. O tempo de cozimento será o padrão dependendo do modelo da sua máquina de fazer pão.
Passo 8 de 8
No final do programa, passe o pão assado da tigela para uma toalha, deixe esfriar e sirva.

Cozimento delicioso e feliz!

 

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