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Pão com malte na máquina de fazer pão Mulinex

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 272,6 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 240 minutos

Proteínas * 12 gr.

Gorduras * 5,7 g

Carboidratos * 69,4 g

Pão com malte na máquina de fazer pão Mulinex

Contente

O pão costuma estar presente nas nossas mesas, principalmente servido com primeiros pratos. O pão caseiro é sempre mais saboroso e saudável. Além disso, fazer isso com a máquina de fazer pão Mulinex é tão fácil quanto descascar peras.

Ingredientes

Água 300 ml. Azeite 2 colheres de sopa Açúcar granulado 1 Colher de Sopa Sal 1,5 colher de chá Farinha de trigo 300 gr. Farinha de centeio descascada 150 g Malte fermentado de centeio 2 - 3 colheres de sopa Fermento seco 1,5 colher de chá

Processo de cozimento

Despeje o azeite, a água e o malte na tigela da máquina de fazer pão. Em seguida, adicione a farinha peneirada, o sal, o açúcar e o fermento.

Defina o programa "Pão francês" na máquina de fazer pão, preste atenção ao amassar, pode ser necessário um pouco mais de água ou farinha.

Não é mais recomendável abrir a máquina de pão depois de amassar a massa. A máquina de fazer pão sinalizará a disponibilidade do pão com um sinal sonoro.