Fermento de centeio de trigo para pão

Sourdough é usado em vez de fermento para amassar a massa de pão. Isso torna os produtos assados ​​mais saudáveis ​​para o corpo. E agora, na era da prosperidade para um estilo de vida saudável e PP, a receita do fermento sem glúten será especialmente relevante.

Existem muitas opções para fazer a massa fermentada de centeio. Segundo os padeiros, esta receita é a mais conveniente para uso doméstico. A massa cresce bem com esse fermento, e o pão fica arejado no forno.

A receita deste fermento permite que você faça pão preto azedo em casa. Vai muito bem com os primeiros pratos, fica muito tempo guardado e não estraga.

O pão com fermento é considerado mais benéfico para o corpo do que o pão com fermento. Cada dona de casa pode preparar uma entrada de trigo para um pão branco fofo de acordo com esta receita simples.

O pão branco aromático é ótimo para fazer sanduíches de café da manhã. O pão caseiro mais delicioso é feito com massa fermentada. Também pode ser preparado em casa.

Existem muitas maneiras de fazer pão de centeio em casa. Na maioria dos casos, você precisará de farinha de centeio, água e tempo. Mas isso não é de forma alguma um processo trabalhoso.

Com esse fermento, seu pão caseiro vai exalar um sabor incrível de dar água na boca. Você precisará de cones de lúpulo para fazer a cultura inicial, que pode ser encontrada na farmácia.

Em um apartamento moderno, essa receita para fazer pão levedado é a mais simples e conveniente. Durante a fermentação da massa fermentada, bactérias do ácido láctico são formadas, o que torna o pão muito arejado.

Se quer sempre pão de centeio verdadeiro sem fermento na sua mesa, sugerimos que faça a sua própria massa fermentada.Demora vários dias para preparar, mas você pode guardá-lo na geladeira, alimentando-o periodicamente.