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Pão kvass sem fermento

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 22,7 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 4 dias
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 5,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Pão kvass sem fermento
Contente

Uma bebida espumosa feita por você mesmo é muito mais saborosa do que uma bebida de loja e é uma excelente alternativa às bebidas carbonatadas doces. Preparado sem o uso de fermento, não faz mal ao condutor e tem apelo para as crianças.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Corte o pão preto em cubos médios.
Passo 2 de 8
Coloque as fatias de pão em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus para secar por 10-15 minutos.
Passo 3 de 8
Mas, certifique-se de que o pão não queime, senão estragará o sabor da bebida.
Passo 4 de 8
Transfira os biscoitos para um frasco limpo e esterilizado.
Passo 5 de 8
Lave as passas em água quente e despeje em uma jarra. Este produto vai acelerar a fermentação e dar um sabor agradável e único à bebida.
Passo 6 de 8
Adicione o açúcar ao frasco.
Passo 7 de 8
Despeje em água fria potável, cubra com gaze e deixe fermentar por 4 dias.
Passo 8 de 8
Coe o kvass em um pano de algodão e guarde a bebida na geladeira.

Bom apetite!

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