Pão kvass com chicória

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 24,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 0,7 g
Gorduras * gr.
Carboidratos * 6 gr.
Pão kvass com chicória

Pão kvass com chicória é uma bebida que não só vai ajudar a matar a sua sede, mas também o ajudará a voltar à sua infância despreocupada por alguns momentos. Deve-se notar que o kvass preparado dessa maneira tem muitas vantagens. Em primeiro lugar, é um sabor e aroma naturais maravilhosos, bem como facilidade de preparação. A propósito, apresentamos a sua atenção uma das formas mais rápidas de preparar esta bebida.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Prepare os ingredientes de que precisaremos no processo de fabricação do kvass. Coloque os biscoitos de centeio em um recipiente grande e despeje água fervente sobre eles.
Passo 2 de 9
Após a fervura da água, enviamos o açúcar para a farinha de rosca.
Passo 3 de 9
Despeje uma colher de sopa de chicória ali. Misture tudo bem e cubra com uma tampa. Agora estamos esperando que nosso líquido esfrie a trinta e cinco graus.
Passo 4 de 9
Quando o líquido esfriar, adicione ácido cítrico à massa total.
Passo 5 de 9
Também mandamos fermento seco para lá. Em seguida, misture tudo bem.
Passo 6 de 9
O próximo passo é adicionar vinte passas lavadas à base do kvass.
Passo 7 de 9
Cobrimos nosso recipiente com uma base para kvass com uma tampa, deixando-o por duas a três horas.
Passo 8 de 9
Após duas a três horas, o kvass deve ser filtrado em uma peneira.
Passo 9 de 9
Resta despejar o kvass pronto em garrafas e enviá-lo à geladeira. Recomenda-se servir como frio kvass.

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