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Coxinha de peru

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 61,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 10 h.
Proteínas * 6,7 g
Gorduras * 1,9 gr.
Carboidratos * 5,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Coxinha de peru
Contente

Uma carne gelatinosa nutritiva e aromática pode ser preparada a partir de uma coxinha de peru carnuda. Prepare uma refeição simples e saborosa para o seu jantar em família. Animais de estimação vão adorar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Em uma grande panela com água, mergulhe as coxinhas de peru, os vegetais descascados, as ervas, o sal e os temperos. Deixe ferver três vezes o conteúdo e retire do fogão depois que a carne estiver pronta.
Passo 2 de 5
Remova com cuidado o peru da panela. Deixe o produto esfriar e triture a carne, após retirá-la do osso. Disponibilizamos o cozido em pratos fundos.
Passo 3 de 5
Tiramos também as cenouras cozidas, cortamos em cubinhos e colocamos em pratos com carne.
Passo 4 de 5
Filtramos o caldo, adicionamos gelatina e mexemos bem. Encha a comida com um líquido espesso. Colocamos o prato na geladeira por 6-8 horas.
Passo 5 de 5
Divida a carne gelificada do peru acabado em porções e sirva!

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