Carne e carne de porco gelatinosas em uma panela elétrica
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
126,6 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
6 h
Proteínas *
6,8 g
Gorduras *
13,1 gr.
Carboidratos *
5,1 gr.
Carne gelada sempre requer um longo tempo de cozimento, por isso raramente é preparada para a mesa do dia-a-dia. Esta receita fornece um método mais rápido para preparar este delicioso lanche. Cozinhe carne de porco e carne com gelatina em uma panela elétrica e adicione um pouco de gelatina. Com isso, o prato ficará pronto em 6 horas. Destes, cozinhamos 3 horas e leva 3 horas para solidificar.
Ingredientes
Processo de cozimento
Raspe bem a perna e o casco de porco com uma faca e enxágue bem. Lave também o corte de carne. Coloque esses alimentos na tigela da multicaspa e encha-os com água até a marca superior da tigela. Coloque as cebolas descascadas e as cenouras, as folhas de louro em uma tigela, acrescente a quantidade necessária de sal e pimenta-do-reino preta. Feche a tampa da multicozinha e defina o programa de cozedura para 1,5 horas. Após 30 minutos, retire a espuma da superfície do caldo.
Bom apetite!