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Geléia de carne em uma panela elétrica Redmond

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 95,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 14 h.
Proteínas * 7,2 gr.
Gorduras * 9,6 gr.
Carboidratos * 6,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de carne em uma panela elétrica Redmond
Contente

Hoje me proponho a usar uma receita interessante e muito saborosa e cozinhar uma apetitosa geléia de carne em uma panela elétrica. A carne gelificada revela-se rica, rica e aromática. Cozinhe e você vai adorar!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Descasque a perna de porco com uma faca e lave bem. Lave bem a carne. Descasque as cebolas. Lave as cenouras e descasque-as com um descascador de legumes. Coloque os ingredientes preparados na tigela multicooker, adicione sal, louro e pimenta-do-reino.
Passo 2 de 8
Encha com água fria para cobrir completamente a carne. Feche a tampa do instrumento. Defina o programa Guisado no painel multicooker, o tempo de cozimento é de 5 horas.
Passo 3 de 8
Cozinhe até o final do programa.
Passo 4 de 8
Após o bipe, coloque delicadamente a carne em uma tigela e deixe esfriar completamente.
Passo 5 de 8
Coe o caldo quente delicadamente em um recipiente separado. Separe a carne resfriada dos ossos e pique finamente ou desmonte em fibras com a mão. Coloque a carne no caldo.
Passo 6 de 8
Misture bem.
Passo 7 de 8
Descasque o alho e enxágue. Moer. Prepare recipientes para a carne gelificada e adicione o alho picado. Distribua a carne preparada uniformemente nos recipientes. Despeje o caldo preparado sobre a carne de forma que o caldo cubra completamente.
Passo 8 de 8
Esfrie a carne gelatinizada completamente, cubra os recipientes com tampas e coloque na geladeira para congelar por 6 a 8 horas, mas o melhor de tudo durante a noite. Sirva a apetitosa carne de boi com geleia, cozida em panela elétrica.

Aprecie o aperitivo de carne!

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