Gelatina de frango com gelatina em panela elétrica
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
53,4 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
5 h
Proteínas *
3,8 g
Gorduras *
2,6 gr.
Carboidratos *
4,6 gr.
A carne com gelatina de frango pode ser preparada para uma mesa festiva como aperitivo e como um lanche farto para uso futuro por vários dias. Combine, é conveniente tirar um prato de gelatina nutritiva da geladeira e fazer uma refeição rápida. É conveniente cozer o frango no caldo na multicooker - o processo não requer controle, basta preparar os produtos e definir o programa adequado.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque os pedaços de frango na tigela multicooker e encha-os com água até a marca máxima. Colocamos a tigela no eletrodoméstico, fechamos a tampa e selecionamos o programa “Ensopado” por cinco horas. Após três horas de cozimento, abra a tampa e coloque as cebolas descascadas e as cenouras inteiras. Também adicionamos especiarias: folhas de louro e os dois tipos de pimenta. Sal a gosto. Feche a tampa e cozinhe pelas duas horas restantes.
Após o cozimento, retiramos a tigela e esfriamos um pouco o conteúdo. Em seguida, extraímos pedaços de frango e cenoura. Coe o caldo, descarte os temperos e as cebolas. Separe o frango dos ossos com as mãos. Coloque o frango no fundo de pratos fundos, despeje uma pequena quantidade de pimenta-do-reino moída por cima e distribua o alho passado por uma prensa.
Bom apetite!