Ervilha de pernil de porco sem gelatina
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
101,4 kcal
Porções
16 portas.
Tempo de cozimento
23 horas
Proteínas *
2,9 gr.
Gorduras *
16,2 g
Carboidratos *
5,9 gr.
Se você quiser preparar um lanche farto e saboroso para sua família, sugiro usar uma receita incrível de pernil de porco geleia sem o uso de gelatina. Este aperitivo certamente agradará os homens.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque as cebolas e as cenouras. Coloque a junta de porco em uma panela e encha com água para cobrir a carne. Arrume as cebolas e as cenouras. Adicione folhas de louro e pimenta preta. Sal bem. Leve ao fogo médio e leve para ferver. Remova a espuma resultante, reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo, coberto por 6 horas.
Aprecie a carne gelatinosa de dar água na boca!