Pernas de porco gelatinosas, pernil e frango

Graças à junta de porco, o caldo solidifica muito bem e não requer a adição de gelatina. Certifique-se de incluir carne gelada em seu menu festivo, os convidados certamente irão comemorar este prato.

O uso de vários tipos de carne é uma prática bastante comum no preparo de carnes gelatinosas. O prato adquire uma riqueza e uma textura especial à carne - tal efeito não se consegue com outros métodos. Se você ainda não tentou cozinhar gelatina dessa forma, recomendamos enfaticamente não adiar!

Se quiser mimar-se com carnes geladas caseiras, sugerimos prepará-las a partir de coxas de porco, pernil e frango. Esses pedaços de carne de porco proporcionam excelente solidificação, alto valor nutritivo e sabor rico. O frango adicionará maciez e suculência. Durante o cozimento, como padrão, coloque cebolas e cenouras na carne. Colocamos o alho já na fase de montagem da carne gelificada.

Hoje quero compartilhar uma receita deliciosa de pernil de porco e carne gelada de frango. O prato de petisco acaba sendo farto, rico, saboroso e extraordinariamente apetitoso. Prepare carne gelada para o almoço ou uma celebração festiva, e nenhum de seus entes queridos ficará indiferente.

Para os amantes de pratos de carne, recomendo de todo o coração usar uma receita chique e preparar uma carne gelatinosa apetitosa de pernil e orelhas de porco.O processo de cozimento é bastante longo, mas o prato acaba sendo excepcionalmente saboroso e satisfatório.