Beterraba fria

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 54,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 3,8 g
Gorduras * 3 gr.
Carboidratos * 2,8 gr.
Beterraba fria

Um resfriador ideal é possível sem a adição do ingrediente popular, a beterraba. Um prato leve de vegetais, adequado para um almoço em clima quente. Adicione outra receita simples e deliciosa ao seu cofrinho!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Você precisa de muitas cebolas verdes, então pegue um cacho maior. Lavamos e moemos cuidadosamente.
Passo 2 de 8
Coloque a cebola em uma panela, polvilhe com sal e temperos a gosto.
Passo 3 de 8
Adicione um pouco mais de verduras diferentes à cebola. Por exemplo, endro, rúcula, salsa. Encha com uma pequena quantidade de kefir. Nós nos misturamos.
Passo 4 de 8
Descasque os pepinos e corte-os em cubinhos.
Passo 5 de 8
Ferva os ovos, descasque e corte em pedaços pequenos.
Passo 6 de 8
Lavamos os rabanetes e passamos por um ralador grosso.
Passo 7 de 8
Adicione vegetais picados e ovos às ervas. Preencha com o kefir restante.
Passo 8 de 8
Mexa o prato, leve à geladeira um pouco e sirva à mesa. Bom apetite!

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