Beterraba gelada
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
63,2 kcal
Porções
5 portas.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
3,7 gr.
Gorduras *
3 gr.
Carboidratos *
5,2 gr.
A beterraba fria é um prato comum na Bielo-Rússia e na Polônia, especialmente popular no verão. A peculiaridade desta sopa é que ela satura perfeitamente e ao mesmo tempo se refresca no calor do verão. Cozinhar uma geladeira com beterraba não exige muito tempo e esforço da anfitriã, então não deixe de anotar a receita.
