Massa crocante bolha para pastéis em água fervente com vodka
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Cozinha
caucasiano
Conteúdo calórico
317,9 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
15,1 gr.
Gorduras *
14,2 g
Carboidratos *
55,7 g
É muito fácil preparar massas deliciosas e apetitosas para pastéis caseiros! Para ficar crocante e arejado, cozinhe em água fervente com a adição de vodka. O resultado é simplesmente incrível!
Dica: O melhor é peneirar a farinha em uma peneira. Assim, não só nos livramos de grandes caroços, mas também enchemos a farinha do ar. Isso é muito importante para obter uma massa boa e macia e para fazer pastéis crocantes com boas bolhas. Mas se você não tiver tempo suficiente, pode pular esta etapa. O sabor não muda muito com isso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Agora você pode começar a cozinhar pastéis! Bom apetite!